Website:
Pauliina Siniauer je novinářka a produkční z Finska. V současné době je držitelkou stipendia European Journalism Fellowship 2014–15 na Freie Universität v Berlíně. Zabývá se výzkumem gastronomické žurnalistiky. Pracovala pro finskou radiokomunikační společnost Helsingin Sanomat a Radio Helsinki.
7 března, 2016 •
Mediální žurnalistika, Nejnovější příspěvky, Politika médií, Uncategorized •
by Pauliina Siniauer
Vždycky jsem milovala jídlo. A psaní. Celý minulý rok jsem proto strávila tím, že jsem se snažila pochopit, co je to food žurnalismus a v říjnu 2015 jsem ho začala vyučovat na prvním kurzu food žurnalismu v Evropě – na...
Číst článek
15 dubna, 2015 •
Mediální žurnalistika, Nejnovější příspěvky, Nová média a Web 2.0 •
by Pauliina Siniauer
Od dob, kdy se psaní o jídle omezovalo na několik vydařených receptů v časopisech pro ženy, jsme urazili dlouhou cestu. Trafiky po celém světě i internetové servery dnes doslova přetékají publikacemi, které hlásají...
Číst článek
